-
ပက်တီနေ့စ် ၇၀၀ ENDO PG/g CAS: ၉၀၃၂-၇၅-၁
Pectinase 700 ENDO PG/g သည် 700 ENDO PG/g ပါဝင်သည့် အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပင်ဆဲလ်နံရံများတွင်တွေ့ရှိရသော ရှုပ်ထွေးသော polysaccharide တစ်မျိုးဖြစ်သည့် pectin ကို ချေဖျက်နိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးများသည်။ Pectinase ကို အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် သစ်သီးဖျော်ရည်ထုတ်ယူခြင်း၊ ဝိုင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် ယိုနှင့် ဂျယ်လီများထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။
-
ပါပိန် ၆၀၀၀ USP/မီလီဂရမ် CAS: ၉၀၀၁-၇၃-၄
Papain 6000 USP/mg သည် သင်္ဘောသီးမှရရှိသော ပရိုတိုက်လိုက်အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အသားနူးအိစေသောပစ္စည်းအဖြစ်နှင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဆေးဝါးများထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးများသည်။ Papain 6000 USP/mg သည် ပရိုတိန်းများကို ချေဖျက်နိုင်စွမ်းရှိသောကြောင့် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးဝင်သည်။
-
ပန်ကရီတင် USP 3x CAS: 8049-47-6
Pancreatin USP 3x သည် ဝက်ပန်ကရိယမှရရှိသော အစာခြေအင်ဇိုင်းဖြည့်စွက်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် amylase၊ lipase နှင့် protease အင်ဇိုင်းများပေါင်းစပ်ပါဝင်ပြီး အစာခြေစနစ်ရှိ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့် ပရိုတင်းများကို ချေဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။ Pancreatin USP 3x ကို ပန်ကရိယချို့ယွင်းမှု၊ cystic fibrosis သို့မဟုတ် ပန်ကရိယ၏ အစာခြေအင်ဇိုင်းများ လုံလောက်စွာထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို ထိခိုက်စေသော အခြားအခြေအနေများရှိသူများအတွက် အစားအစာချေဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် အသုံးများသည်။ ၎င်းကို အစာမကြေခြင်းလက္ခဏာများကို သက်သာစေရန်နှင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
Nattokinase 20000 UF/g CAS: 133876-92-3
Nattokinase 20000 UF/g သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော ပဲပိစပ်မှ ရရှိသော အစွမ်းထက် အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ဖိုင်ဘရီနိုလိုက် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများပြီး နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးများသည်။ တစ်ဂရမ်လျှင် ဖိုင်ဘရီနိုလိုက် ယူနစ် ၂၀,၀၀၀ ၏ မြင့်မားသော လုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် သွေးလည်ပတ်မှု အထောက်အပံ့အတွက် သဘာဝအစားထိုးပစ္စည်းများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
-
မော်လ်တေ့စ် ၁၀၀၀ DP/g CAS: ၉၀၀၁-၄၂-၇
မော်လ်တေ့စ် (EC3.2.1.20, alpha-glucosidase, glucooinvertase, glucosidosucrase, maltase-glucoamylase, alpha-glucopyranosidase, glucosidoinvertase, alpha-D-glucosidase, alpha-glucoside hydrolase, alpha-1,4-glucosidase, alpha-D-glucoside glucohydrolase) သည် အူသိမ်၏ ချုံပုတ်အနားတွင် တည်ရှိသော alpha-glucosidase အင်ဇိုင်းအမျိုးအစား တစ်ခုဖြစ်သည်။
-
လစ်ပေ့စ် ၅၀၀၀၀ FIP/g CAS: ၉၀၀၁-၆၂-၁
Lipase 50000 FIP/g သည် အဆီနှင့် အဆီများကို မော်လီကျူးငယ်များအဖြစ် ချေဖျက်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနှင့် တိရစ္ဆာန်များ အပါအဝင် သက်ရှိအမျိုးမျိုးမှ ထုတ်လုပ်သည်။ Lipase 50000 FIP/g ကို FIP သို့မဟုတ် အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှုကို စံသတ်မှတ်ထားသော တိုင်းတာမှုတစ်ခုဖြစ်သည့် “Federation Internationale Pharmaceutique” ၏ ယူနစ်ဖြင့် တိုင်းတာသည်။
-
လက်တေ့စ် ၄၀၀၀၀ ALU/g CAS: ၉၀၃၁-၁၁-၂
Lactase 40000 ALU/g သည် တစ်ဂရမ်လျှင် lactase ၄၀၀၀၀ ယူနစ်ပါဝင်သော အင်ဇိုင်းဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Lactase သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်တွေ့ရှိရသော သကြားတစ်မျိုးဖြစ်သည့် lactose ကို lactose နှင့်မတည့်သူများ အလွယ်တကူချေဖျက်နိုင်သော ရိုးရှင်းသောသကြားများအဖြစ် ချေဖျက်ပေးသည့် တာဝန်ရှိသည်။
-
အိုင်ဆိုမာလ်တို အိုလီဂိုဆာကရိုက် (IMO) CAS: ၄၉၉-၄၀-၁
Isomalto Oligosaccharide (IMO) သည် ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်အဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသော ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကစီဓာတ်မှ ထုတ်ယူထားပြီး ဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးများ၏ ကွင်းဆက်တိုများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ IMO သည် ၎င်း၏ prebiotic ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများပြီး အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပါးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏအပေါ် အနည်းငယ်သာ သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် သကြားအစားထိုးအဖြစ် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးများသည်။
-
ပြောင်းပြန်ဆေး 200000 SU/g CAS:9001-57-4
Invertase 200000 SU/g သည် 200,000 SU/g မြင့်မားသော အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှုရှိသော အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်လုပ်ရာတွင် သကြားဓာတ်ကို ဂလူးကို့စ်နှင့် ဖရက်တို့စ်အဖြစ် ရေဓာတ်ခွဲရန်အတွက် အသုံးများသည်။
-
ပြောင်းဖူးအမျှင်မှုန့် CAS: ၉၀၀၄-၅၃-၉
ပြောင်းဖူးအမျှင်မှုန့်သည် ပြောင်းဖူးကြိတ်ခွဲခြင်း၏ ဘေးထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပြောင်းဖူးစေ့မှ အမျှင်ကို ခွဲထုတ်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည် အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များပြီး အဆီနည်းသော နူးညံ့ပြီး အရောင်ဖျော့ဖျော့ အမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပြောင်းဖူးအမျှင်မှုန့်ကို ၎င်း၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးများသည်။
-
ခိုင်တိုဆန် အိုလီဂိုဆာကရိုက် CAS: 148411-57-8
ခိုင်တိုဆန် အိုလီဂိုဆက်ခရိုက်သည် ခရုခွံအရိုးစုများတွင်တွေ့ရှိရသော ပိုလီဆက်ခရိုက်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ခိုင်တိုဆန်မှရရှိသော သဘာဝအိုလီဂိုမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ဇီဝလိုက်ဖက်ညီမှုနှင့် ဇီဝပြိုကွဲနိုင်မှုကြောင့် လူသိများပြီး ဆေးဝါး၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အလှကုန်အပါအဝင် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် လူကြိုက်များသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်လာစေသည်။
-
ကယ်လ်စီယမ် လက်တိတ် CAS: ၈၁၄-၈၀-၂
ကယ်လ်စီယမ်လက်တိတ်သည် လက်တစ်အက်ဆစ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ကာဗွန်နိတ် သို့မဟုတ် ကယ်လ်စီယမ်ဟိုက်ဒရောက်ဆိုဒ် ဓာတ်ပြုမှုမှ ဖြစ်ပေါ်လာသော အဖြူရောင် ပုံဆောင်ခဲဆားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးများသည်။
