-
အဲရီသရီတော CAS: ၁၄၉-၃၂-၆
Erythritol သည် သစ်သီးအချို့နှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသော သကြားအယ်လ်ကိုဟော တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏအပေါ် သက်ရောက်မှုအနည်းငယ်သာရှိသောကြောင့် ကယ်လိုရီနည်းသော အချိုဓာတ်နှင့် သကြားအစားထိုးအဖြစ် အသုံးများသည်။ Erythritol သည် စားပွဲတင်သကြားထက် ၇၀% ခန့်ချိုပြီး ခါးသောအရသာမရှိဘဲ သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည် သွားပိုးစားခြင်းကို မဖြစ်စေပါ။
-
CMC CAS:9000-11-7 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
CMC သို့မဟုတ် Carboxymethyl cellulose သည် အပင်ဆဲလ်နံရံများတွင်တွေ့ရှိရသော သဘာဝပိုလီမာတစ်မျိုးဖြစ်သည့် cellulose မှ ဆင်းသက်လာသော ဘက်စုံသုံး ဆင်းသက်လာပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ CMC ကို ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည့် ထူစေခြင်း၊ စည်းနှောင်ခြင်း၊ တည်ငြိမ်စေခြင်းနှင့် ဖလင်ဖွဲ့စည်းခြင်းစွမ်းရည်များကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်၊ ဆေးဝါးများ၊ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအသုံးချမှုများတွင် viscosity modifier အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။
-
အီရီသောဘစ်အက်ဆစ် CAS: 89-65-6
Erythorbic Acid ကို D-isoascorbic acid အဖြစ်လည်း လူသိများပြီး ascorbic acid (ဗီတာမင် C) ၏ stereoisomer တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင် အလွယ်တကူ ပျော်ဝင်နိုင်သော အဖြူရောင်၊ ကြည်လင်သော အမှုန့်ဖြစ်သည်။
-
ကာရာဂျီနန် CAS:၉၀၀၀-၇-၁
ကာရာဂျီနန်သည် အနီရောင်ရေညှိမှရရှိသော သဘာဝအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲစေပြီး တည်ငြိမ်စေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးများသည်။
-
Creatine CAS:57-00-1 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
Creatine သည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်လာသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပြင်းထန်ပြီး အချိန်တိုအတွင်း လှုပ်ရှားမှုများပြုလုပ်သည့်အခါ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းကို အနီရောင်အသားနှင့် ငါးကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် အနည်းငယ်သာတွေ့ရှိရပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။
-
ဇိုင်လာနေ့စ် ၁၀၀၀၀၀ XU/g CAS: ၃၇၂၇၈-၈၉-၀
Xylanase 100000 XU/g သည် တစ်ဂရမ်လျှင် Xylanase ယူနစ် 100,000 ရှိသော မြင့်မားသော xylanase activity ရှိသော အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အဏုဇီဝပိုးမွှားရင်းမြစ်မှ ထုတ်ယူထားပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။
-
ဂျုံအမျှင်မှုန့် CAS: ၉၀၀၄-၅၃-၉
ဂျုံဖွဲနုမှရရှိသော ဂျုံအမျှင်မှုန့်သည် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော သဘာဝအစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အသုံးများသည်။ ဤနူးညံ့ပြီး အရောင်ဖျော့ဖျော့ရှိသော အမှုန့်ကို အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
-
ထရစ်ပဆင် ၂၅၀၀ U.USP/mg CAS: ၉၀၀၂-၀၇-၇
Trypsin 2500 U.USP/mg သည် ဝက်များ၏ ပန်ကရိယမှ ရရှိသော ပရိုတိုက်လိုက် အင်ဇိုင်း တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မီလီဂရမ်လျှင် trypsin လုပ်ဆောင်ချက် 2500 USP ယူနစ် ပါဝင်စေရန် စံသတ်မှတ်ထားသည်။ ဤအင်ဇိုင်းသည် ပရိုတိန်းများကို peptides နှင့် amino acids ငယ်များအဖြစ် ပြိုကွဲစေရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။
-
Serratiopeptidase 2500000 U/g CAS: 37312-62-2
Serratiopeptidase 2500000 U/g သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဆေးနှင့် အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည့် ပရိုတီယိုလိုက်တစ် အင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းများကို ဖြိုခွဲခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်သည်။ ၎င်းကို အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ sinusitis နှင့် ခွဲစိတ်ပြီးနောက် ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကုသရန် အသုံးများသည်။ Serratiopeptidase 2500000 U/g ကို နာတာရှည် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါရှိသော လူနာများတွင် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်စေရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို ဆေးပြားနှင့် ဆေးတောင့်များအပါအဝင် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း သောက်သုံးသင့်သည်။
-
စူပါအောက်ဆိုဒ် ဒစ်မူတေ့စ် (SOD) CAS: ၉၀၅၄-၈၉-၁
Superoxide dismutases (SOD) များသည် ဆဲလ်များ၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်တွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် အင်ဇိုင်းအုပ်စုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် superoxide radical များကို oxygen နှင့် hydrogen peroxide အဖြစ် dismutation ကို အရှိန်မြှင့်ပေးပြီး ဆဲလ်များကို oxidative damage မှ ကာကွယ်ပေးသည်။ SOD များကို aerobic ဆဲလ်အားလုံးနီးပါးတွင် တွေ့ရှိရပြီး ဆဲလ်အခန်းအမျိုးမျိုးတွင် localized isoforms အမျိုးမျိုးရှိသည်။
-
ဖိုင်တေ့စ် ၄၀၀၀၀ U/g CAS: ၃၇၂၈၈-၁၁-၂
Phytase 40000 U/g သည် phytase လုပ်ဆောင်ချက် မြင့်မားစွာပါဝင်သည့် အင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်အစာအသုံးချမှုများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် phytic acid ကို ပြိုကွဲစေရန် ကူညီပေးပြီး ဖော့စဖရပ်စ်နှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များကို ထုတ်လွှတ်ကာ တိရစ္ဆာန်အာဟာရကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုကို လျှော့ချပေးပါသည်။
-
ပက်ပဆင် ၁: ၃၀၀၀ CAS: ၉၀၀၁-၇၅-၆
Pepsin 1:3000 သည် အစာအိမ်အတွင်းရှိ ပရိုတင်းများကို ချေဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည့် အစာခြေအင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစာခြေကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန်နှင့် ပရိုတင်းစုပ်ယူမှုကို တိုးတက်စေရန်အတွက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးများသည်။
