-
Ascorbyl Palmitate CAS:137-66-6 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
Ascorbyl palmitate သည် antioxidant နှင့် antiproliferative activities များပါရှိသော ascorbic acid ၏ lipophilic derivative တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆဲလ်မပါသော assays များတွင် hydroxyl radicals များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ Ascorbyl palmitate (0.01%) သည် ပဲပုပ်ဆီ၊ safflower ဆီ၊ နေကြာဆီ၊ မြေပဲဆီနှင့် ပြောင်းဖူးဆီတို့၏ autoxidation နှုန်းကို လျော့ကျစေသည်။ ၎င်းသည် ကြွက်များတွင် phorbol 12-myristate 13-acetate (TPA; ) ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော epidermal ornithine decarboxylase activity နှင့် DNA ပေါင်းစပ်မှု မြင့်တက်လာမှုကို တားဆီးပေးပြီး အပေါ်ယံလိမ်းသောအခါ အာရုံစူးစိုက်မှုပေါ် မူတည်၍ ဟန့်တားပေးသည်။
-
ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ် CAS: 584-08-7 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ပိုတက်စီယမ်ကာဗွန်နိတ်ကို ပိုတက်ရှ် သို့မဟုတ် ပုလဲပြာဟုလည်း လူသိများပြီး အဖြူရောင်အမှုန့် သို့မဟုတ် အရောင်မရှိသော အစိုင်အခဲပုံဆောင်ခဲအဖြစ် ပေါ်လာပြီး ငန်သောအရသာနှင့် အရည်ပျော်ဝင်မှုရှိသည်။ ၎င်းကို ရေတွင်ပျော်ဝင်စေပြီး အယ်ကာလိုင်းဓာတ်ပြင်းသော အရည်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သို့သော် အီသနောကဲ့သို့သော အော်ဂဲနစ်ပျော်ရည်များတွင် မပျော်ဝင်ပါ။ ၎င်းသည် ကျယ်ပြန့်သော အသုံးချမှုများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းကို ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် ခြောက်သွေ့စေသောပစ္စည်း၊ ကြားခံပစ္စည်းနှင့် ပိုတက်စီယမ်အရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို မီးသတ်ဆေးဘူးများ၊ ဆပ်ပြာ၊ ဖန်ခွက်နှင့် ပျော့ပျောင်းသောရေများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
Erythritol CAS:149-32-6 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
Erythritol သည် သကြားအယ်လ်ကိုဟော အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်ပြီး အစားအစာထုတ်ကုန်များ၊ သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းသည် glycemic နည်းသော အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် လူသိများပြီး ဇီဝဖြစ်စဉ်မပြောင်းလဲဘဲ အူသိမ်တွင် စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် glycemic သို့မဟုတ် insulinemic အာနိသင်မရှိသော ဆီးချိုရောဂါသည်များအတွက် အချိုဓာတ်အဖြစ် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ ၎င်းကို သွားတိုက်ဆေး၊ ပီကေဝါးခြင်း၊ မုန့်များစသည့် အစားအစာများတွင် သကြားအစားထိုးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုကြောင်း သတင်းများထွက်ပေါ်သည်။
-
Polylysine CAS:25104-18-1 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ပိုလီလိုင်စင်းသည် ဆဲလ်များတွင် pluripotency ကို မြှင့်တင်ရန်အသုံးပြုသည့် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ပိုလီမာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဆဲလ်ပြောင်းလဲမှုနှင့် ဆဲလ်ဇီဝကမ္မဗေဒကို မြှင့်တင်ပေးသည့် l-lysine နှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ထိရောက်မှုရှိကြောင်း ပြသထားသည်။ ပရိုတင်းများ ပြိုကွဲခြင်းတွင် ပါဝင်သော အင်ဇိုင်းများဖြစ်သည့် ubiquitin ligases ၏ ပေါင်းစပ်မှုကိုလည်း ဟန့်တားပေးသည်ဟု ပြသထားသည်။
-
Vanadyl Sulfate CAS: 27774-13-6 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ဗန်နာဒိုင်းဆာလဖိတ်သည် ဗန်နာဒီယမ်ညှိနှိုင်းမှုအစုအဝေးတစ်ခုဖြစ်ပြီး သတ္တုဆာလဖိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗန်နာဒိုင်း(IV)ဆာလဖိတ်၊ VOSO4 သည် ဗန်နာဒီယမ်၏ အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအလွန်စိုစွတ်သောအပြာရောင်အစိုင်အခဲသည် ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် ဗန်နာဒီယမ်၏ အသုံးအများဆုံးရင်းမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏မြင့်မားသောတည်ငြိမ်မှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ၎င်းတွင် "အတည်ငြိမ်ဆုံး diatomic ion" ဟုခေါ်ဝေါ်သော ဗန်နာဒိုင်းအိုင်းယွန်း VO2+ ပါရှိသည်။
-
Mannitol CAS:87-78-5 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
Mannitol ကို wood mellow အဖြစ်လည်း လူသိများပြီး ဆီးသွားစေသောဆေး သို့မဟုတ် အချိုဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သော hexahydrin တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Mannitol သည် fructose မှ hydrogenation မှ ထုတ်လုပ်သော polyol (polyhydric alcohol) တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အချိုဓာတ်၊ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့်ဆေး နှင့် အစုအဝေးဖြစ်စေသောဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းတွင် စိုထိုင်းဆနည်းပြီး ဆီပျော်ဝင်မှုညံ့ဖျင်းသည်။ ၎င်းတွင် 1.6 kcal/g ရှိသည်။ ရေတွင် ၂၂% ခန့်ပျော်ဝင်ပြီး သကြားထက် ၇၂% ခန့်ချိုပြီး အေးမြပြီး ချိုမြိန်သောအရသာကို ပြသသည်။ ပီကေတွင် ကစီဓာတ်နှင့်အတူ ဖုန်မှုန့်အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းကို သကြားမပါသော သကြားလုံး၊ ပီကေ၊ ကောက်နှံနှင့် ဖိထားသောပူစီနံများတွင် အသုံးပြုသည်။
-
Stevioside CAS:၄၇၁-၈၀-၇ ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
စတီဗီယိုလ်သည် ent-kaurane diterpenoid တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး position 13 ရှိ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကို hydroxy group ဖြင့် အစားထိုးထားသည်။ ၎င်းသည် antineoplastic agent အဖြစ် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် tetracyclic diterpenoid၊ tertiary allylic alcohol၊ monocarboxylic acid၊ bridged compound နှင့် ent-kaurane diterpenoid ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် steviol(1-) ၏ conjugate acid ဖြစ်သည်။
-
ဇင့် မီသီယိုနင်း CAS: 56329-42-1 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ဇင့် မီသီယိုနင်းသည် တိရစ္ဆာန်ခန္ဓာကိုယ်၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဒြပ်စင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး သတ္တုအင်ဇိုင်းအမျိုးမျိုးနှင့် အင်ဆူလင်ဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဇီဝကမ္မဗေဒနှင့် ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များစွာရှိပြီး "အသက်ဓာတ်" ဟုခေါ်သည်။
-
ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီအိုနိတ် CAS:၄၀၇၅-၈၁-၄ ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ် သို့မဟုတ် ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ် ဟုလည်း လူသိများပြီး အနံ့အနည်းငယ်ရှိသော အဖြူရောင် အမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် အခန်းအပူချိန်တွင် တည်ငြိမ်သည်။ ၎င်းသည် ရေငွေ့စုပ်ယူမှုအားကောင်းပြီး အောက်ဆီဒေးရှင်းပြင်းများနှင့် သဟဇာတမဖြစ်ပါ။ ကယ်လ်စီယမ် ပရိုပီယိုနိတ်သည် အစားအစာမှိုပိုးသတ်ဆေးအသစ်အနေဖြင့် ပရိုပီယိုနိတ်သည် မှိုပိုးသတ်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ပရိုပီယိုနိုက် အက်ဆစ်၏ ကယ်လ်စီယမ်ဆားဖြစ်သည်။
-
ပိုတက်စီယမ်ကလိုရိုက် CAS: 7447-40-7 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ပိုတက်ဆီယမ်ကလိုရိုက် (KCl) သည် နယ်ပယ်အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသော သတ္တုဟိုက်လိုက်ဆားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ကလိုရိုက်ကို အဓိကအသုံးပြုခြင်းသည် အပင်များအား ပိုတက်ဆီယမ်ကို ပေးစွမ်းပြီး ရောဂါအချို့ကို ကာကွယ်ပေးသည့် ဓာတ်မြေဩဇာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ သွေးတွင်းကယ်လ်စီယမ်နည်းခြင်းကို ကုသရန်အတွက် ပိုတက်ဆီယမ်ကလိုရိုက်ဆေးပြားများကို သွေးတွင်းပိုတက်ဆီယမ်ပမာဏကို ဟန်ချက်ညီစေရန်နှင့် သွေးတွင်းပိုတက်ဆီယမ်ချို့တဲ့မှုကို ကာကွယ်ရန် သောက်သုံးကြသည်။ အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ၎င်းသည် အီလက်ထရိုလိုက်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည့်အရာနှင့် အစားအစာအတွက် ဆားအစားထိုးပစ္စည်းကောင်းတစ်ခုအပြင် အစားအစာ၏ဖွဲ့စည်းပုံကို တသမတ်တည်းပေးစွမ်းနိုင်စေရန်အတွက် ခိုင်မာစေသည့်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ခိုင်မာစေသည်။
-
Fructo-oligosaccharide/FOS CAS:308066-66-2 ထုတ်လုပ်သူ တင်သွင်းသူ
Fructooligosaccharides (FOS) သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပုံစံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် fructose ကွင်းဆက်တိုများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ မချေဖျက်နိုင်ပါ။ prebiotic အဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည့်အပြင် FOS ကို အစားအစာအချို့တွင် အခြားအချိုဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဆေးဝါးအဖြစ်ပင် အသုံးပြုကြသည်။ Fructooligosaccharides (FOS) သည် ကြက်သွန်နီ၊ ချီကိုရီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကညွတ်၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာတီချုပ် စသည့် အပင်များတွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရသော oligosaccharides များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို beta (2-1) ချည်နှောင်မှုများဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသော fructose ယူနစ်များ၏ linear chains များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။
-
ပိုတက်စီယမ် စီထရိတ် CAS: 866-84-2 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
ပိုတက်စီယမ် စီထရိတ်သည် မော်လီကျူးဖော်မြူလာ C6H5K3O7 ရှိသော စီထရစ်အက်ဆစ်၏ ပိုတက်စီယမ်ဆားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အဖြူရောင်၊ အနည်းငယ်စိုစွတ်သော ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်သည်။ အနံ့မရှိ၊ ဆားအရသာရှိသည်။ အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအနေဖြင့် ပိုတက်စီယမ် စီထရိတ်ကို အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ထိန်းညှိရန်အသုံးပြုပြီး E number E332 အဖြစ်လူသိများသည်။ ဆေးပညာအရ ယူရစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် ဆစ်စတင်းမှရရှိသော ကျောက်ကပ်ကျောက်များကို ထိန်းချုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
