ထရိုင်မီသိုင်းဂလိုင်စင်း CAS:၁၀၇-၄၃-၇

Trimethylglycine သို့မဟုတ် betaine ဟုလည်းလူသိများသော သည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်လာသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်အမျိုးမျိုးတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းကို အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးရန်၊ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် methylation လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အထောက်အကူပြုရန်အတွက် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးများပါသည်။ Betaine ကို အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် အထူးသဖြင့် မုန့်ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် အသားထုတ်ကုန်များတွင် အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်ပစ္စည်းနှင့် တည်ငြိမ်အောင်ပြုလုပ်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသားအနေအထားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့် ၎င်း၏စွမ်းရည်ကြောင့် အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် betaine ကို အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့်ဂုဏ်သတ္တိများသည် အရေပြားနှင့် ဆံပင်အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပြီး ကိုယ်ရေးကိုယ်တာစောင့်ရှောက်မှုဖော်မြူလာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် ထိရောက်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ ထို့အပြင် betaine ကို စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းတွင် အပင်ကြီးထွားမှုနှင့် ဖိစီးမှုခံနိုင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန် အသုံးပြုပြီး ကဏ္ဍအမျိုးမျိုးတွင် ၎င်း၏ စွယ်စုံရမှုနှင့် အရေးပါမှုကို ပိုမိုပြသသည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် trimethylglycine သို့မဟုတ် betaine သည် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ၊ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်ကုန်များ၊ အလှကုန်များနှင့် စိုက်ပျိုးရေးတို့တွင် အဖိုးတန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးကာ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုး၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၊ အရည်အသွေးနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို အထောက်အကူပြုသည်။