ဆိုဒီယမ်ဖော့စဖိတ် CAS: 7601-54-9 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ

ထရိုင်ဆိုဒီယမ်ဖော့စဖိတ် (TSP) သည် သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်း၊ ချောဆီ၊ အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်း၊ အစွန်းအထင်းဖယ်ရှားပေးသည့် ပစ္စည်းနှင့် အဆီဖယ်ရှားပေးသည့် ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အိမ်သုံးသန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းအဖြစ် နှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုခဲ့သော အယ်ကာလိုင်း သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ဂေဟစနစ်ပြဿနာများကြောင့် အနည်းဆုံး အနောက်တိုင်းကမ္ဘာတွင် ထိုအလေ့အကျင့်ကို အဆုံးသတ်စေခဲ့သည်။ အစားထိုးပစ္စည်းများသည် ထိရောက်မှုမရှိသော်လည်း အခြားဆပ်ပြာများတွင် ထည့်ရန် ကုန်ကြမ်းဓာတုပစ္စည်းကို အမြောက်အမြားဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်အမြှေးပါးကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပြီး အရာများယိုစိမ့်ထွက်စေခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်သော်လည်း တိကျသောယန္တရားကို အပြည့်အဝရှင်းလင်းစွာမဖော်ပြထားပါ (Oyarzabal၊ ၂၀၀၅)။ ထရိုင်ဆိုဒီယမ်ဖော့စဖိတ်အရည်များကို အမေရိကန်ဖက်ဒရယ်စည်းမျဉ်းဥပဒေတွင် အမဲသားအသေကောင်များကို ကုသရန် အတည်ပြုထားသည်။ ထရိုင်ဆိုဒီယမ်ဖော့စဖိတ်သည် အယ်ကာလိုင်းပြင်းထန်သော emulsifier နှင့် buffer တစ်ခုဖြစ်ပြီး ph 12 ရှိသည်။ ၎င်းသည် ရေတွင် အသင့်အတင့်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး 25°C တွင် 14 g/100 ml ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် texture ကိုတိုးတက်စေရန် ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲတွင် emulsifier အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းသည် viscosity ကိုထိန်းသိမ်းပေးပြီး နို့ငွေ့ပျံခြင်းတွင် phase ခွဲထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ကောက်နှံများတွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းကို trisodium orthophosphate၊ sodium phosphate tribasic နှင့် trisodium monophosphate ဟုလည်း ခေါ်သည်။