ဆိုဒီယမ် ဆိုက်ကလာမိတ် CAS:139-05-9 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ

ဆိုဒီယမ် ဆိုက်ကလာမိတ်သည် အတုအပ အချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး saccharose ထက် ၃၀ ဆ ပိုပါသည်။ ၎င်းကို အချဉ်ရည်၊ အရသာမှုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ဘီစကွတ်၊ ပေါင်မုန့်၊ ရေခဲမုန့်၊ ရေခဲချောင်း၊ အချိုရည်စသည်တို့တွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး အများဆုံး 0.65g/kg သာ ပါဝင်ပါသည်။ ဒုတိယအနေဖြင့်၊ ၎င်းကို confections များတွင် အများဆုံး 1.0g/kg သာ အသုံးပြုပါသည်။ တတိယအနေဖြင့်၊ ၎င်းကို လိမ္မော်ခွံ၊ ကြာရှည်ခံ plum၊ အခြောက်ခံ arbutus စသည်တို့တွင် အများဆုံး 8.0g/kg သာ အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းကို အလှကုန်နှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ဆိုဒီယမ် ဆိုက်ကလာမိတ်ကို ဆေးဝါးဖော်မြူလာများ၊ အစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် စားပွဲတင် အချိုဓာတ်များတွင် အချိုဓာတ်ပြင်းအားအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။ ပျော့ပျောင်းသော ပျော်ရည်တွင် 0.17% w/v အထိ၊ အချိုဓာတ်ပမာဏသည် sucrose ထက် ၃၀ ဆခန့် ပိုများပါသည်။ သို့သော်၊ ပြင်းအားမြင့်မားသောအခါတွင် ၎င်းသည် လျော့နည်းသွားပြီး 0.5% w/va ပြင်းအားတွင် ခါးသောအရသာ သိသာထင်ရှားလာပါသည်။ ဆိုဒီယမ် ဆိုက်ကလာမိတ်သည် အရသာစနစ်များကို မြှင့်တင်ပေးပြီး မနှစ်မြို့ဖွယ် အရသာလက္ခဏာများကို ဖုံးကွယ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အသုံးချမှုအများစုတွင် ဆိုဒီယမ်ဆိုက်ကလာမိတ်ကို ဆာကာရင်နှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၁၀ : ၁ အချိုးဖြင့် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။