ဗီတာမင် B1 ကျွေးသည့်အဆင့်သည် တိရစ္ဆာန်အာဟာရအတွက် အထူးထုတ်လုပ်ထားသည့် Thiamine ၏ စုစည်းမှုပုံစံဖြစ်သည်။ဤအရေးကြီးသော ဗီတာမင် ပမာဏကို သေချာစေရန်အတွက် ၎င်းကို တိရိစ္ဆာန်အစားအစာများတွင် ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။
Thiamine သည် တိရိစ္ဆာန်များအတွင်း ဇီဝဖြစ်စဉ် အမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်ပါသည်။ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို စွမ်းအင်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးကာ သင့်လျော်သော အာရုံကြောစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးကာ အဆီနှင့် ပရိုတိန်းများ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် ပါဝင်သည့် အင်ဇိုင်းများ မှန်ကန်စွာလုပ်ဆောင်မှုအတွက် လိုအပ်ပါသည်။
ဗီတာမင် B1 ကျွေးသည့်အဆင့်ဖြင့် တိရစ္ဆာန်အစာများ ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။၎င်းသည် ကျန်းမာသော ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်၊ သင့်လျော်သော အစာစားချင်စိတ်နှင့် အစာခြေမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်ပြီး ကျန်းမာသော အာရုံကြောစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။Thiamine ချို့တဲ့ခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းအားကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် beriberi နှင့် polyneuritis ကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ဦးတည်စေနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် အစားအသောက်များတွင် ဗီတာမင် B1 လုံလောက်စွာရရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။
ဗီတာမင် B1 ကျွေးသည့်အဆင့်သည် ကြက်၊ ဝက်၊ နွား၊ သိုးနှင့် ဆိတ်များအပါအဝင် တိရစ္ဆာန်အမျိုးမျိုးအတွက် အစားအစာဖော်မြူလာများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် ပေါင်းထည့်ပါသည်။သောက်သုံးသော ပမာဏနှင့် လျှောက်ထားမှု လမ်းညွှန်ချက်များသည် သီးခြားတိရစ္ဆာန်မျိုးစိတ်၊ အသက်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်အပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။တိရိစ္ဆာန်များအတွက် သင့်လျော်သော ဆေးပမာဏနှင့် အသုံးချနည်းကို ဆုံးဖြတ်ရန် တိရစ္ဆာန်ဆေးဆရာ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အာဟာရပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။.