-
ဒိုင်ဖော့စဖောရီလ် ကလိုရိုက် CAS: ၁၃၄၉၈-၁၄-၁
ဒိုင်ဖော့စဖောရီလ် ကလိုရိုက်၊ ဖော့စဖောရီလ် အောက်ဆီကလိုရိုက် သို့မဟုတ် ဖော့စဖောရိုကလိုရိုက်ဒိတ် ဟုလည်း လူသိများပြီး P₂O₄Cl₂ ဓာတုဗေဒ ဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနစ် မဟုတ်သော ဒြပ်ပေါင်း တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ကလိုရင်း အက်တမ် နှစ်ခုနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ဖော့စဖောရီလ် အုပ်စု နှစ်ခု (P=O) ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် အော်ဂဲနစ် ပေါင်းစပ်မှုတွင် အထူးသဖြင့် အယ်လ်ကိုဟော နှင့် ဖီနော များ၏ ဖော့စဖောရီလေးရှင်း ဖြစ်စဉ်တွင် အရေးကြီးသော ဓာတ်ကူပစ္စည်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်သည်။ ဒိုင်ဖော့စဖောရီလ် ကလိုရိုက်ကို ဖော့စဖိတ် အီစတာများနှင့် အခြားဖော့စဖောရီလ် ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အစိုဓာတ်ကို ထိခိုက်လွယ်သော အရောင်မဲ့ အရည်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ရေဓာတ်ပြိုကွဲမှုကို ကာကွယ်ရန် ရေဓာတ်မရှိသော အခြေအနေအောက်တွင် ကိုင်တွယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
-
၄-မီသိုင်းသီယို-၄-မီသိုင်း-၂-ပန်တာနုန်း CAS:၂၃၅၅၀-၄၀-၅
4-Methylthio-4-methyl-2-pentanone သည် C₇H₁₄OS မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနိုဆာလ်ဖာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် pentanone ဖွဲ့စည်းပုံ၏ စတုတ္ထကာဗွန်နေရာတွင် မီသိုင်းအုပ်စုများဖြင့် ခွဲခြားထားသော သီယိုအီသာနှင့် ကီတုန်းလုပ်ဆောင်ချက်အုပ်စု နှစ်မျိုးလုံးပါရှိသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသော ဓာတုဗေဒဓာတ်ပြုမှုနှင့် ထင်ရှားသောအနံ့အတွက် လူသိများပြီး အသီးအနှံ သို့မဟုတ် စူးရှသောအနံ့အဖြစ် မကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ၎င်း၏အသုံးချမှုများကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အရသာရှိသောပစ္စည်းများနှင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အလယ်အလတ်ပစ္စည်းများအပါအဝင် နယ်ပယ်အမျိုးမျိုးတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးချကြသည်။ လက်ရှိသုတေသနပြုမှုများသည် ဆေးဝါးများနှင့် စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများတွင် ၎င်း၏အလားအလာရှိသောအသုံးပြုမှုများကို စူးစမ်းလေ့လာရန် ရည်ရွယ်ထားပြီး ခေတ်သစ်ဓာတုဗေဒတွင် ၎င်း၏အသုံးဝင်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။
-
ဖာဖျူရယ် သိုင်အိုအက်စီတိတ် CAS: ၁၃၆၇၈-၆၈-၇
Furfuryl thioacetate သည် C₇H₈OS မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနိုဆာလ်ဖာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို furfuryl alcohol နှင့် thioester လုပ်ဆောင်ချက်အုပ်စုဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသော thioacetic acid မှ ထုတ်ယူထားသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ထူးခြားသော ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ဓာတ်ပြုမှုနှင့် ထူးခြားသော အနံ့ကို ပြသသောကြောင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်။ Furfuryl thioacetate သည် ဇီဝဗေဒအရ တက်ကြွသော ဒြပ်ပေါင်းအမျိုးမျိုးကို ဖန်တီးရန်အတွက် အဖိုးတန်သော အလယ်အလတ်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး ရနံ့နှင့် အရသာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း၏ အသုံးချမှုများသည် စိုက်ပျိုးရေးဓာတုဗေဒအထိ ကျယ်ပြန့်သွားပြီး စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်။ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသော သုတေသနပြုမှုများသည် ၎င်း၏ အလားအလာရှိသော အသုံးပြုမှုများကို ပိုမိုစူးစမ်းလေ့လာရန် ရည်ရွယ်သည်။
-
မစ်သရာမိုင်စင် အေ CAS: ၁၅၃၄-၀၈-၃
S-Methyl thioacetate သည် C₄H₈OS မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အီစတာအုပ်စုတွင် အောက်ဆီဂျင်ကို ဆာလ်ဖာအက်တမ်က အစားထိုးသည့် သီယိုအီစတာများအုပ်စုတွင် ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့ဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီး ဓာတုပေါင်းစပ်မှုအမျိုးမျိုးတွင် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ S-Methyl thioacetate သည် ၎င်း၏ဓာတ်ပြုမှုကြောင့် အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒတွင် အထူးသဖြင့် နျူကလီယိုဖီးလစ် အစားထိုးတုံ့ပြန်မှုများတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ဇီဝဗေဒအရ တက်ကြွသော မော်လီကျူးများပေါင်းစပ်မှုအတွက် ရှေ့ပြေးနိမိတ်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများနှင့် အရသာပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
3-Mercapto-2-pentanone CAS:67633-97-0
3-Mercapto-2-pentanone သည် C₅H₁₂OS မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနိုဆာလ်ဖာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် pentanone ကွင်းဆက်၏ တတိယကာဗွန်နှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော thiol အုပ်စု (-SH) ပါရှိပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့နှင့် ဓာတုဗေဒဓာတ်ပြုမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ဆာလ်ဖာပါဝင်မှုကြောင့် နျူကလီယိုဖီးလစ်ဓာတ်ပြုမှုများတွင် ပါဝင်နိုင်သည့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍအတွက် လူသိများသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အစားအစာထုတ်ကုန်များတွင် အရသာထည့်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ်နှင့် ဆေးဝါးများပြင်ဆင်ရာတွင် အလားအလာရှိသော ရှေ့ပြေးပစ္စည်းအဖြစ် အပါအဝင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးဝင်စေသည်။ လက်ရှိသုတေသနပြုမှုများသည် ဓာတုဗေဒနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ၎င်း၏ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောသက်ရောက်မှုများကို စုံစမ်းစစ်ဆေးလျက်ရှိသည်။
-
၃,၄-ဒိုင်မီသိုင်း ၂-ဟိုက်ဒရောက်စီ-၂-ဆိုက်ကလိုပင်တန်-၁-ဝမ်း CAS:၁၃၄၉၄-၀၆-၉
၃,၄-ဒိုင်မီသိုင်း ၂-ဟိုက်ဒရောက်စီ-၂-ဆိုက်ကလိုပင်တန်-၁-ဝမ်း သည် C₈H₁₀O₂ မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ၃ နှင့် ၄ နေရာတွင် မီသိုင်းအုပ်စုနှစ်ခုနှင့် ၂ နေရာတွင် ဟိုက်ဒရောက်ဆီအုပ်စုတစ်ခုပါရှိသော ဆိုက်ကလိုပင်တန်နုန်းကွင်းပါရှိသည်။ ဤထူးခြားသောဖွဲ့စည်းပုံသည် ၎င်း၏ဓာတ်ပြုမှုနှင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အလားအလာရှိသောအသုံးချမှုများတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ဒြပ်ပေါင်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ဆေးဝါးများနှင့် စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အဖိုးတန်စေသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာဝိသေသလက္ခဏာများကြောင့် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များကို ပြသနိုင်ပြီး ဆေးဝါးဓာတုဗေဒနှင့် ဆက်စပ်နယ်ပယ်များတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ဘာသာရပ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
-
၃,၄-ဟက်ဇန်းဒီယွန် CAS:၄၄၃၇-၅၁-၈
၃,၄-ဟက်ဇနေဒီယွန်းသည် C₆H₁₂O₂ မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော ပြည့်နှက်နေသော ဒိုင်ကီတုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် တတိယနှင့် စတုတ္ထကာဗွန်အက်တမ်များတွင် တည်ရှိသော ကာဗွန်နိုင်း (C=O) အုပ်စုနှစ်ခုပါရှိသော ကာဗွန်ခြောက်လုံးပါ ကွင်းဆက်တစ်ခု ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ၎င်း၏ ဓာတ်ပြုမှုကြောင့် အရေးကြီးသော အလယ်အလတ်အဆင့်အဖြစ် ဆောင်ရွက်နိုင်သောကြောင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် စွယ်စုံသုံး အသုံးချမှုများကြောင့် အာရုံစိုက်မှု ရရှိခဲ့သည်။ ၃,၄-ဟက်ဇနေဒီယွန်းကို ဆေးဝါးအမျိုးမျိုး၊ စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများနှင့် ဓာတုတည်ဆောက်မှုဘလောက်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် ပစ္စည်းသိပ္ပံတွင် အထူးသဖြင့် ဒိုင်ကီတုန်းဖွဲ့စည်းပုံမှ ပေးအပ်သော သီးခြားဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ လိုအပ်သော ပိုလီမာများနှင့် အပေါ်ယံလွှာများ တီထွင်ရာတွင် အလားအလာရှိသော အသုံးပြုမှုများ ရှိသည်။
-
၂,၃-ပန်တနီဒိုင်ယွန် CAS:၆၀၀-၁၄-၆
၂,၃-ပန်တိန်းဒိုင်ယွန်း သို့မဟုတ် အက်စီတလေ့စတုန်းဟုလည်း လူသိများပြီး မော်လီကျူးဖော်မြူလာ C₅H₈O₂ ရှိသော ဒိုင်ကီတုန်း တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ကာဗွန်ငါးခုပါသော ကွင်းဆက်ရှိ ဒုတိယနှင့် တတိယကာဗွန်အက်တမ်များတွင် တည်ရှိသော ကာဗွန်နိုင်းအုပ်စုနှစ်ခု (C=O) ပါရှိသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် သတ္တုအိုင်းယွန်းများဖြင့် ချီလိတ်များဖွဲ့စည်းနိုင်စွမ်းအတွက် ထင်ရှားပြီး ညှိနှိုင်းဓာတုဗေဒနှင့် ဓာတ်ကူပစ္စည်းများ အပါအဝင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးဝင်စေသည်။ ၂,၃-ပန်တိန်းဒိုင်ယွန်းတွင် သာယာပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအနံ့ရှိပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အရသာထည့်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ ဓာတ်ပြုမှုကြောင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အထူးသဖြင့် ဆေးဝါးများနှင့် စိုက်ပျိုးရေးဓာတုပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အလယ်အလတ်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
-
ထရန်စ်၊ ထရန်စ်-၂,၄-နွန်နဒီနယ် CAS:၅၉၁၀-၈၇-၂
trans,trans-2,4-Nonadienal သည် C₉H₁₄O မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော မပြည့်ဝဆီအယ်လ်ဒီဟိုက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ဒုတိယနှင့် တတိယကာဗွန်များကြားတွင် နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးနှစ်ခုနှင့် စတုတ္ထနှင့် ပဉ္စမကာဗွန်များကြားတွင်တည်ရှိသော ကာဗွန်အက်တမ်ကိုးခု၏ မျဉ်းဖြောင့်ကွင်းဆက်တစ်ခုပါရှိပြီး နှစ်ခုစလုံးသည် trans ပုံစံဖြင့်ရှိသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသော၊ စူးရှသောအနံ့ကြောင့် လူသိများပြီး အဆီ သို့မဟုတ် ဖယောင်းနံ့ရှိသည်ဟု မကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် အပင်ဆီအချို့အပါအဝင် သဘာဝအရင်းအမြစ်အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောရနံ့ကြောင့် trans,trans-2,4-nonadienal ကို အရသာနှင့် အမွှေးအကြိုင်လုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုပြီး အစားအသောက်သိပ္ပံတွင် အသုံးချမှုများ ရှိနိုင်သည်။
-
ထရန်စ်၊ ထရန်စ်-၂,၄-ဟက်ပတာဒီနယ် CAS:၄၃၁၃-၀၃-၅
trans,trans-2,4-Heptadienal သည် C₇H₁₂O မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော မပြည့်ဝဆီအယ်လ်ဒီဟိုက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် trans ဖွဲ့စည်းပုံတွင် ဒုတိယနှင့် စတုတ္ထနေရာနှစ်ခုလုံးတွင် ပေါင်းစပ်ထားသော နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးနှစ်ခုပါရှိသော ကာဗွန်ခုနစ်ခုပါရှိသော ကွင်းဆက်တစ်ခုပါရှိသည်။ ဤထူးခြားသောဖွဲ့စည်းပုံသည် သီးခြားဓာတုဂုဏ်သတ္တိများကို ပေးစွမ်းပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး မကြာခဏ အစိမ်းရောင် သို့မဟုတ် အဆီဓာတ်အဖြစ် ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။ အချို့သော အပင်ဆီများနှင့် သဘာဝထုတ်ယူမှုများတွင် အများအားဖြင့်တွေ့ရှိရသော trans,trans-2,4-heptadienal ကို အစားအစာနှင့် ရေမွှေးလုပ်ငန်းများတွင် ၎င်း၏အရသာနှင့် အမွှေးအကြိုင်အရည်အသွေးများအတွက် အသုံးပြုသည်။ ဆက်လက်သုတေသနပြုမှုများသည် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် ၎င်း၏အလားအလာရှိသောအသုံးချမှုများနှင့် အစားအစာအမြင်များကို မြှင့်တင်ရာတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကို စူးစမ်းလေ့လာလျက်ရှိသည်။
-
trans၊trans-2,4-Decadien-1-al CAS:25152-84-5
trans,trans-2,4-Decadien-1-al သည် C₁₀H₁₈O မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော မပြည့်ဝဆီ အယ်လ်ဒီဟိုက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ကာဗွန်အက်တမ်ဆယ်လုံး၏ မျဉ်းဖြောင့်ကွင်းဆက်တစ်ခုပါရှိပြီး ဒုတိယနှင့် စတုတ္ထနေရာနှစ်ခုလုံးတွင် trans ပုံစံဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော နှစ်ထပ်နှောင်ကြိုးနှစ်ခုနှင့် တစ်ဖက်တွင် အယ်လ်ဒီဟိုက်အုပ်စု (-CHO) ပါဝင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောရနံ့ကြောင့် လူသိများပြီး အစိမ်းရောင်နှင့် အဆီများသည်ဟု မကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိသောကြောင့် အစားအစာနှင့် အမွှေးအကြိုင်လုပ်ငန်းများတွင် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်။ ထို့အပြင်၊ trans,trans-2,4-decadien-1-al သည် ၎င်း၏ဓာတ်ပြုမှုနှင့် အလားအလာရှိသော ဇီဝဗေဒဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုနှင့် သဘာဝထုတ်ကုန်ဓာတုဗေဒတွင် အသုံးချနိုင်သည်။
-
မီသိုင်း သိုင်အိုဘူတီရိတ် CAS:၂၄၃၂-၅၁-၁
မီသိုင်း သီယိုဗျူတီရိတ်သည် C₅H₁₂OS မော်လီကျူးဖော်မြူလာပါရှိသော အော်ဂဲနိုဆာလ်ဖာဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သီယိုစတာများအုပ်စုဝင်ဖြစ်ပြီး သီယိုဗျူတီရစ်အက်ဆစ်ဆင်းသက်လာမှုနှင့် တွဲဖက်ထားသော မီသိုင်းအုပ်စုဖြင့် သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ အချို့သောအသီးအနှံများနှင့် ဆင်တူသော ထူးခြားသောအနံ့အတွက် လူသိများသော မီသိုင်း သီယိုဗျူတီရိတ်သည် ရနံ့နှင့် အရသာလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးချမှုများရှိသည်။ ၎င်းသည် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အဖိုးတန်သော အလယ်အလတ်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး နျူကလီယိုဖီးလစ် အစားထိုးမှုများအပါအဝင် ဓာတုဗေဒဓာတ်ပြုမှုအမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်နိုင်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ဇီဝဗေဒအရ တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည့် စိုက်ပျိုးရေးဓာတုဗေဒတွင်လည်း စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်။
