ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ် CAS: 813-94-5 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ

ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်ကို ကယ်လ်စီယမ် ဖြည့်စွက်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုပြီး အရိုးကျိုးခြင်း (အရိုးပွရောဂါ)၊ အရိုးအားနည်းခြင်း (osteomalacia/rickets)၊ ပါရာသိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ လှုပ်ရှားမှု လျော့နည်းခြင်း (hypoparathyroidism) နှင့် အချို့သော ကြွက်သားရောဂါ (latent tetany) ကဲ့သို့သော ကယ်လ်စီယမ်အဆင့် နည်းပါးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အခြေအနေများကို ကုသရန် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်သည် အူမကြီးနှင့် အခြားကင်ဆာများအတွက် ဓာတုဗေဒ ကာကွယ်ရေး ဆေးဝါး ဖြစ်နိုင်သည်။ ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်ကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အာဟာရဓာတ်၊ စုပ်ယူပစ္စည်း၊ ကြားခံပစ္စည်း၊ antioxidant၊ ခိုင်မာစေသော ပစ္စည်း၊ အက်စစ်ဓာတ် ထိန်းညှိပေးသော ပစ္စည်း (ယိုများနှင့် ဂျယ်လီများ၊ အချိုရည်များနှင့် ဝိုင်များတွင်)၊ မုန့်ဖောင်းစေသော ပစ္စည်းနှင့် emulsifying ဆားအဖြစ်လည်းကောင်း အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို မုန့်ညက်၏ မုန့်ဖုတ်ဂုဏ်သတ္တိများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့် stabilizer အဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။ ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်သည် citric acid ၏ ကယ်လ်စီယမ်ဆားဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံတွင် အရသာအတွက် အသုံးပြုသည်။ ဤသဘောအရ၊ ၎င်းသည် ဆိုဒီယမ် စီထရိတ်နှင့် ဆင်တူသည်။ ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်ကို ရေပျော့ဆေးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် citrate အိုင်းယွန်းများသည် မလိုလားအပ်သော သတ္တုအိုင်းယွန်းများကို chelate လုပ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကယ်လ်စီယမ် စီထရိတ်ကို အစားအသောက် ကယ်လ်စီယမ် ဖြည့်စွက်စာအချို့တွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။