ဗီတာမင် B3 (နီကိုတီနမိုက်) CAS: 98-92-0 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ

Nicotinamide သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင် B complex တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကောက်နှံလုံးများနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရသည်။ nicotinic acid (niacin) နှင့်အတူ ၎င်းသည် ဗီတာမင် B3 သို့မဟုတ် ဗီတာမင် PP တွင်ပါဝင်ပြီး niacin ချို့တဲ့ရောဂါ pellagra ကိုကာကွယ်ရန် အာဟာရဓာတ်အဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် နို့တိုက်သတ္တဝါများ၏စနစ်များတွင် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက် လိုအပ်သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလျှော့ချမှုနှင့် အောက်ဆီဒေးရှင်းတုံ့ပြန်မှုများစွာတွင် coenzyme သို့မဟုတ် cosubstrate အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းကို အာဟာရဖြည့်စွက်စာ၊ ကုထုံးဆိုင်ရာအေးဂျင့်၊ အလှကုန်များတွင် အရေပြားနှင့် ဆံပင်ပြုပြင်ပေးသည့်အေးဂျင့်အဖြစ်နှင့် စားသုံးသူအိမ်သုံးအရည်ပျော်ပစ္စည်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးထုတ်ကုန်များနှင့် သုတ်ဆေးများ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ Nicotinamide ကို ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ ဖာလာစေ့၊ ဆန်နှင့် macaroni နှင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များကို ကြွယ်ဝစေရန် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုရန် FDA မှ အတည်ပြုထားသည်။ ၎င်းကို FDA မှ GRAS (ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းကြောင်း အသိအမှတ်ပြု) အဖြစ်လည်း အတည်ပြုထားပြီး ကလေးငယ်များအတွက် ဖော်မြူလာတွင် အသုံးပြုသည့် တိုက်ရိုက်လူသားအစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အတည်ပြုထားသည်။ ၎င်းကို ဖော်မြူလာ၏ 0.5% အများဆုံးကန့်သတ်ချက်ဖြင့် သီးနှံများစိုက်ပျိုးရာတွင် အသုံးပြုသော ပိုးသတ်ဆေးထုတ်ကုန်များတွင်သာ ပေါင်းစပ်အာနိသင်အဖြစ် အသုံးပြုရန် အတည်ပြုထားသည်။