ဆိုဒီယမ် ဂလူးတမိတ် CAS: 142-47-2 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ

ဆိုဒီယမ် ဂလူတမိတ်(မိုနိုဆိုဒီယမ် L-ဂလူတမိတ်၊ MSG) တွင် “အူမာမီ” ဟုလူသိများသော ထူးခြားသောအရသာရှိပြီး ချို၊ ငန်၊ ချဉ် နှင့် ခါးသော အခြေခံအရသာလေးမျိုးနှင့် မတူညီပါ။ MSG ကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်အရာအဖြစ် ပမာဏများစွာ အသုံးပြုကြသည်။ MSG သည် တိုက်ရိုက်အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်အရာ မဟုတ်ဘဲ ဟင်းရည်၊ အသား၊ ကြက်၊ ဆော့စ်များနှင့် အခြားပေါင်းစပ်မှုများတွင် ရှုပ်ထွေးသော အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်အရာ ဖြစ်သည်။ MSG ကို ဆေးရွက်ကြီး၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အသည်းမေ့မြောခြင်းကို ကုသရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ဆားတစ်ခုအနေဖြင့် MSG သည် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သော အလှကုန်များတွင် အသုံးပြုမှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုတွင်လည်း ဘေးကင်းပါသည်။

မှာယူပါ သို့မဟုတ် ဈေးနှုန်းတောင်းခံပါ

ထုတ်ကုန်အသေးစိတ်

ထုတ်ကုန် တဂ်များ

အသုံးချမှုနှင့် အကျိုးသက်ရောက်မှု

ဆိုဒီယမ် ဂလူတမိတ်သည် အသားအရေ နူးညံ့စေခြင်း၊ အနံ့ဆိုးများကို ဖုံးကွယ်ပေးခြင်းနှင့် ဆံပင် နူးညံ့စေသော လုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ MSG ကို အဓိကအားဖြင့် အရှေ့တိုင်း အစားအစာများတွင် အသားအရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ပေးစွမ်းရန်အတွက် အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ဆိုဒီယမ် ဂလူတမိတ်ကို ပါးစပ်ဖြင့် သောက်သုံးနိုင်သော ဆေးဝါး ဖော်မြူလာများတွင် ကြားခံအဖြစ်နှင့် အရသာ မြှင့်တင်ပေးသည့်အရာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းကို သကြားနှင့်အတူ ခါးသောအရသာရှိသော ဆေးဝါးများ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့် သံဓာတ်ပါဝင်သော အရည်များ၏ သတ္တုအရသာကို လျှော့ချနိုင်သည်။ ၎င်းကို ဝက်သက်၊ ပါးချိတ်ရောင်၊ ရူဘယ်လာနှင့် ရေယုန်ရောဂါ ကာကွယ်ဆေး (ProQuad) ကဲ့သို့သော အရေပြားအောက်ရှိ အသက်ရှိ ကာကွယ်ဆေးထိုးခြင်းတွင်လည်း အသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော် မိုနိုဆိုဒီယမ် ဂလူတမိတ်ကို အသုံးအများဆုံးမှာ အစားအစာ ထုတ်ကုန်များတွင် အရသာ မြှင့်တင်ပေးသည့်အရာအဖြစ် ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်နမူနာ

ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးခြင်း:

နောက်ထပ်အချက်အလက်များ:

တေးရေး	C5H10NNaO4
စမ်းသပ်ခြင်း	၉၉%
အသွင်အပြင်	အဖြူရောင်မှ အဖြူရောင်သို့ ပြောင်းလွယ်သော အမှုန့်
CAS နံပါတ်	၁၄၂-၄၇-၂
ထုပ်ပိုးခြင်း	၂၅ ကီလိုဂရမ်
သက်တမ်း	နှစ်
သိုလှောင်မှု	အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းပါ
အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်	ISO။