ပိုင်ရိုဂလူတမစ်အက်ဆစ် CAS:98-79-3 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ

ပိုင်ရိုဂလူတမစ်အက်ဆစ်သည် peptide များပေါင်းစပ်ရာတွင်အသုံးပြုသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် in vivo တွင် N-terminus တွင်ထားသောအခါ IgG2 antibodies များဖန်တီးရန်ပြောင်းလဲသည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ ၎င်းကို (-)-stemoamide နှင့် celogentin C စုစုပေါင်းပေါင်းစပ်မှုတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှု၏ အလယ်အလတ်ပစ္စည်းတစ်မျိုးအဖြစ်သာမက အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ အလှကုန်နှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် အဆိပ်မရှိ၊ ယားယံခြင်းမရှိ၊ ခေတ်မီအသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုအလှကုန်များအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပိုင်ရိုဂလူတမစ်အက်ဆစ်သည် tyrosine oxidase လုပ်ဆောင်ချက်ကိုလည်း ဟန့်တားပေးသောကြောင့် "melanoidins" ပစ္စည်းများ အရေပြားတွင်စုပုံခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အသားအရေကိုဖြူစင်စေသောအာနိသင်ရှိသည်။ ၎င်းသည် လက်သည်းအလှကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သော keratin နူးညံ့စေသောအာနိသင်ရှိသည်။