Pyroglutamic Acid CAS:98-79-3 ထုတ်လုပ်သူ တင်သွင်းသူ

Pyroglutamic acid သည် peptides များပေါင်းစပ်ရာတွင်အသုံးပြုသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။IgG2 ပဋိပစ္စည်းဖန်တီးရန်အတွက် vivo အတွင်းရှိ N-terminus တွင် ထားရှိသည့်အခါတွင်လည်း ပြောင်းလဲရန် သတိပြုမိပါသည်။ ၎င်းအား (−)-stemoamide နှင့် celogentin C ၏ စုစုပေါင်းပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်မှုတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းအား အော်ဂဲနစ်ကြားခံတစ်မျိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းခြင်းအပြင် အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ အလှကုန်နှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းသည် အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ ယားယံခြင်းမရှိသည့်အပြင် ခေတ်မီအသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ အလှကုန်များအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။Pyroglutamic acid သည် tyrosine oxidase လုပ်ဆောင်ချက်အပေါ် ဟန့်တားသည့် သက်ရောက်မှုရှိပြီး အရေပြားအတွင်း "melanoidins" ဓာတ်များ စိမ့်ဝင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးကာ အသားအရေကို ဖြူဝင်းစေသော အာနိသင်ရှိခြင်း။လက်သည်းအလှကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သော keratin ပျော့ပြောင်းသည့် အာနိသင်ရှိသည်။