ပိုလီ-အယ်လ်-လိုင်စင်း ပျော်ရည် (၀.၁%) CAS:၂၅၉၈၈-၆၃-၀

အစားအစာထဲသို့ အနည်းငယ်သာထည့်လိုက်ရုံဖြင့် အလုပ်ဖြစ်ပြီး အစားအစာအရသာကို မထိခိုက်စေဘဲ အစားအစာ၏ သဘာဝကြာရှည်ခံပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပြီး ဘေးကင်းကာ စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသည်။ ၎င်းကို ဂျပန်နိုင်ငံတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ မုန့်များနှင့် မုန့်များတွင် ပိုလီလိုင်းစ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် အပူချိန်ထိန်းနိုင်သော ဘက်ဆီလပ်စ်ပိုးများ ပွားများခြင်းကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်ပြီး သိုလှောင်မှုကာလကို ရှည်ကြာစေနိုင်သည်။ နို့ပရိုတင်းရေခဲမုန့်၊ ခရင်မ်ထုတ်ကုန်များကဲ့သို့သော သကြားနည်းပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာများတွင် အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ၎င်း၏ ထိန်းသိမ်းမှုကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။ အပူချိန်နိမ့်သော ပျော့ပျောင်းသော စည်သွပ်ဘူးအစားအစာများတွင် trace ε-ပိုလီလိုင်းစ်ကို ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ပိုးသတ်ပြီးနောက် အနံ့ဆိုးများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော အစားအစာများတွင် ပိုလီလိုင်းစ်ကို ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးကို သေချာစေနိုင်သည်။ အစားအစာတွင် ဘက်တီးရီးယားများကို တားဆီးပေးသည့်အရာအဖြစ် ပိုလီလိုင်းစ်ကို အသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းကို အခြားပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်၍ ထိရောက်မှုနှင့် စီးပွားရေးကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။