မိုနိုဆိုဒီယမ် ဂလူးတမိတ် CAS: 6106-04-3 ထုတ်လုပ်သူဈေးနှုန်း

အရသာမှုန့် အရသာမှုန့်အဖြစ်အသုံးပြုသည့်အခါ ယေဘုယျဆေးပမာဏမှာ 0.2% မှ 0.5% ဖြစ်သည်။ သီးခြားအသုံးပြုရုံသာမက ရိုင်ဘိုနယူကလီယိုတိုက်နှင့် အီနိုစင်းဆိုဒီယမ်ကဲ့သို့သော နျူကလစ်အက်ဆစ်အရသာများနှင့် ရောစပ်၍ အရသာမှုန့်အဖြစ် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသင့်ပြီး အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ပေါင်းစပ်အရသာမှုန့်အဖြစ် အသုံးပြုသင့်သည်။ ဆိုဒီယမ် ဂလူတာမိတ်သည် ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံတကာတွင် အသုံးအများဆုံး လတ်ဆတ်သောပစ္စည်းဖြစ်သည်။ စားပွဲတင်ဆားနှင့် တွဲဖက်အသုံးပြုသောအခါ အရသာမှုန့်အာနိသင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး 5'- အီနိုစင်းဆိုဒီယမ် သို့မဟုတ် 5'- ဂွါနိုစင်းဆိုဒီယမ်နှင့်အတူ အသုံးပြုသောအခါ မြှောက်ကိန်းအာနိသင်ရှိသည်။ တရုတ်စည်းမျဉ်းများအရ ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များအလိုက် အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက် အသင့်အတင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆိုဒီယမ် ဂလူတာမိတ်တွင် အသားအရသာပြင်းပြီး မိုနိုဆိုဒီယမ် ဂလူတာမိတ်သည် ရေနှင့် 3000 ဆ ရောစပ်လိုက်သောအခါ ၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုကို ခံစားရနိုင်သည်။ ၎င်းကို အိမ်သုံးပစ္စည်းများ၊ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းနှင့် အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းများ (ဥပမာ ဟင်းချိုများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ငါးကြော်များ၊ စပ်သောပဲငံပြာရည်၊ စည်သွပ်ဘူးများစသည်) တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ဆိုဒီယမ် ဂွါနီလိတ်နှင့် ဆိုဒီယမ် ဂလူတာမိတ်တို့ကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုကြပြီး ၎င်းတို့သည် ပေါင်းစပ်အာနိသင်ရှိပြီး လတ်ဆတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်းကို လတ်ဆတ်စေသော အထောက်အကူပစ္စည်း သို့မဟုတ် အားကောင်းသော monosodium glutamate အဖြစ်လည်း လူသိများသည်။