Mannanase CAS: 60748-69-8

MANNANASE သည် အပင်အစာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် mannan၊ gluco-mannan နှင့် galacto-mannan ကို hydrolyze လုပ်ရန်၊ ပိတ်မိနေသော စွမ်းအင်နှင့် ပရိုတင်းများကို ထုတ်လွှတ်ပြီး ရရှိအောင်ပြုလုပ်ရန် စီမံထားသော endo-mannanase ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။မြုပ်နေသော အရည်စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အပြင် ကုသပြီးနောက် နည်းပညာများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးချခြင်းမှတဆင့်၊ မြင့်မားသော အင်ဇိုင်းလုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့်၊ အမျိုးမျိုးသော ပြင်ဆင်မှုများနှင့် ၎င်းတို့၏ မြင့်မားသော ထိရောက်မှုတို့သည် ဤထုတ်ကုန်များသည် မတူညီသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။MANNANASE သည် ယခင်က ကြုံတွေ့ခဲ့ရသော ဆိုးကျိုးများမရှိဘဲ စျေးနှုန်းသက်သာသော အပင်အစာပါဝင်ပစ္စည်းများကို အာဟာရသိပ်သည်းစွာ အသုံးချမှုကို အမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုသည်။