L-ဂလူးတမစ်အက်ဆစ် CAS:56-86-0 ထုတ်လုပ်သူဈေးနှုန်း

L-glutamic acid ကို အဓိကအားဖြင့် monosodium glutamate၊ အရသာနှင့် ဆားအစားထိုး၊ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဇီဝဓာတုပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်။ L-glutamate ကိုယ်တိုင်က ဆေးဝါးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ပရိုတင်းနှင့် သကြားဓာတ် ဇီဝဖြစ်စဉ်တွင် ပါဝင်ကာ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ထုတ်ကုန်နှင့် အမိုးနီးယားကို အဆိပ်မရှိသော glutamide အဖြစ် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် သွေးအမိုးနီးယား လျော့ကျစေပြီး အသည်းမေ့မြောခြင်း လက္ခဏာများကို လျော့ကျစေသည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် အသည်းမေ့မြောခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သော အသည်းချို့ယွင်းမှုကို ကုသရန် အသုံးပြုသည်။ ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကုဆေးများနှင့် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ အသေးစားတက်ခြင်းနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ တက်ခြင်းများကိုလည်း ကုသနိုင်သည်။ Racemic glutamate ကို ဆေးဝါးများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပြီး ဇီဝဓာတုပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။