Curcumin (နနွင်း) 95% CAS:458-37-7 ထုတ်လုပ်သူ ပေးသွင်းသူ
Curcumin သည် ဂျင်းမျိုးရင်းဝင်ဖြစ်သော အိန္ဒိယ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် နနွင်း၏ အဓိက curcuminoid ဖြစ်သည်။ curcuminoids များသည် polyphenols များဖြစ်ပြီး နနွင်း၏ အဝါရောင်အတွက် တာဝန်ရှိသည်။ Curcumin ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် သဘာဝရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအဖြစ် ကြာမြင့်စွာကတည်းက တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ၎င်းကို အဓိကအားဖြင့် စည်သွတ်ဘူးအစားအစာများ၊ ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များနှင့် ပဲငံပြာရည်ထုတ်ကုန်များကို ဆိုးဆေးဆိုးရာတွင် အသုံးပြုသည်။ အသုံးပြုသော curcumin ပမာဏကို ပုံမှန်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များအပေါ် မူတည်၍ ဆုံးဖြတ်သည်။ curcumin ကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသော လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အစားအစာ၏ ထုတ်ကုန်ပုံစံသည် ယေဘုယျအစားအစာ သို့မဟုတ် အစားအစာမဟုတ်သော ပုံစံအချို့ဖြစ်သည့် ဆေးတောင့်များ၊ ဆေးပြားများ သို့မဟုတ် ဆေးပြားများ ဖြစ်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအစားအစာပုံစံအတွက် ကိတ်မုန့်များ၊ ချိုချဉ်များ၊ အဖျော်ယမကာများ စသည်တို့ကဲ့သို့ အဝါရောင်ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအချို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။
| တေးရေး | C21H20O6 |
| စမ်းသပ်ခြင်း | ၉၅% |
| အသွင်အပြင် | လိမ္မော်ရောင်မှုန့် |
| CAS နံပါတ် | ၄၅၈-၃၇-၇ |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | ၂၅ ကီလိုဂရမ် |
| သက်တမ်း | နှစ် |
| သိုလှောင်မှု | အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းပါ |
| အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် | ISO။ |








