β-Glucanase CAS: 9025-70-1 ထုတ်လုပ်သူဈေးနှုန်း

ဘီတာ-ဂလူးကာနေ့စ် BG-4000 သည် ရေအောက်မျိုးပွားခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သော အဏုဇီဝအင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အင်ဒိုဂလူးကာနေ့စ်ဖြစ်ပြီး ဘီတာ-ဂလူးကန်၏ ဘီတာ-၁၊ ၃ နှင့် ဘီတာ-၁၊ ၄ ဂလိုင်ကိုဆိုက်ဒစ် ချိတ်ဆက်မှုများကို အထူးသဖြင့် ရေဓာတ်ခွဲပြီး ဂလူးကို့စ် ၃~၅ ယူနစ်နှင့် ဂလူးကို့စ်ပါဝင်သော အိုလီဂိုဆာကရိုက်ကို ထုတ်လုပ်ပေးသည်။

Dextranase အင်ဇိုင်းဆိုသည်မှာ ဓာတ်ကူပေးပြီး hydrolyze လုပ်နိုင်သော အင်ဇိုင်းများစွာ၏ စုစုပေါင်းအမည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။β- ဂလူးကန်။

အပင်များတွင် dextranase အင်ဇိုင်းသည် amylum၊ pectin၊ xylan၊ cellulose၊ protein၊ lipid စသည်တို့ကဲ့သို့သော ရှုပ်ထွေးသော မော်လီကျူးအမျိုးအစားများဖြင့် ပေါင်းစပ်တည်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် dextranase အင်ဇိုင်းကိုသာ အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း cellulose ကို hydrolysis လုပ်ရန် ပိုမိုထိရောက်သောနည်းလမ်းမှာ အခြား relative enzymes များနှင့် ရောနှောအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး အသုံးပြုမှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးမည်ဖြစ်သည်။