Alpha-Ketoglutaric Acid CAS:328-50-7 ထုတ်လုပ်သူ တင်သွင်းသူ

Alpha-Ketoglutaric Acid တွင် တိရစ္ဆာန်အစာ၊ အစားအစာ၊ ဆေးဝါးနှင့် ကောင်းမွန်သောဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးချမှုများစွာရှိသည်။၎င်းကို glutamate ပေါ်ရှိ glutamate dehydrogenase အင်ဇိုင်းဖြင့် ဓာတ်ပြုထားသည့် kreb ၏ အလယ်အလတ်တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်မှုကို တိုးတက်စေရန်အတွက် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် အဏုဇီဝဆဲလ်များ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် နူကလီးအိုရိုက်များပေါင်းစပ်မှုအတွက် ရှေ့ပြေးအဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။L-arginine နှင့်အတူ α-ketoglutaric အက်ဆစ်သည် diastereomers၊ nopaline နှင့် isonopaline အဖြစ်ဖွဲ့စည်းရန် ဆိုဒီယမ် cyanoborohydride ဖြင့် လျှော့ချနိုင်သည်။အားကစားအာဟာရအတွက် α-ketoglutaric acid ကို 1:1 နှင့် 2:1 L-arginine alpha-ketoglutarate တွင် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။အားကစား အာဟာရဖျော်ရည်များတွင် အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်