β-Glucanase CAS:9025-70-1 ထုတ်လုပ်သူ စျေးနှုန်း

Beta-Glucanase BG-4000 သည် မြုပ်နေသော ယဉ်ကျေးမှုမှ ထုတ်ပေးသော အဏုဇီဝအင်ဇိုင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။၎င်းသည် အထူးသဖြင့် beta-1၊ 3 နှင့် beta-1၊ Beta-Glucan ၏ glycosidic linkages 4 ခုကို hydrolyzes ဖြစ်သည့် endoglucanase သည် 3~5 ဂလူးကို့စ်ယူနစ်နှင့် ဂလူးကို့စပါဝင်သော oligosaccharide ကိုထုတ်လုပ်ရန်ဖြစ်သည်။

Dextranase အင်ဇိုင်းသည် ဓာတ်ပစ္စည်းများနှင့် ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် မျိုးစုံအင်ဇိုင်းများ၏ စုစုပေါင်းအမည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။β- ဂလူကန်။

အပင်များတွင် dextranase အင်ဇိုင်းသည် ရှုပ်ထွေးသော မော်လီကျူး ပေါ်လီမာ အမျိုးအစားများဖြစ်သည့် amylum၊ pectin၊ xylan၊ cellulose၊ ပရိုတင်း၊ lipid စသည်ဖြင့် တည်ရှိနေပါသည်။ထို့ကြောင့်၊ dextranase အင်ဇိုင်းကိုသာသုံးနိုင်သော်လည်း ဟိုက်ဒရိုလစ်ဇစ်ဆဲလ်လူလိုစ်အတွက် ပိုမိုထိရောက်သောနည်းလမ်းမှာ အခြားဆွေမျိုးအင်ဇိုင်းများနှင့် ရောနှောအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး အသုံးပြုမှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချပေးမည်ဖြစ်သည်။